Taartenkring

Recept · Smaken

Vlaai recept: bodem, vulling, kruim of fruit

Rijstevlaai uit een thuiskeuken. Bak zelf of vraag ’m in de chat. De bakker blijft verantwoordelijk.

Rijstevlaai

Rijstevlaai

8 punten

Ingrediënten

  • 250 g bloem
  • 125 g koude boter
  • 40 g suiker
  • 1 ei
  • snuf zout
  • 500 ml melk
  • 80 g rijstebloem of 60 g puddingpoeder vanille
  • 60 g suiker extra
  • 1 zakje vanillesuiker

Stappen

  1. Deeg: bloem, boter, suiker, ei, zout. 30 minuten koel.
  2. Vulling: melk met suiker en rijstebloem of puddingpoeder al roerend dikken. Afkoelen.
  3. Deeg in een vlaaivorm, vulling erin, rand dicht.
  4. 175 °C, 35–45 minuten, tot de rand goud is.
  5. Lauwwarm eten kan. Afgekoeld zonder room: THT, kort. Met slagroom: TGT.

Wat dit is

Dit is een eenvoudige rijstevlaai, geen complete Limburgse banketlijn.

Bewaren

Bodem met pudding: koel bewaren. Zet THT of TGT met datum, afhankelijk van room.

Allergenen

Gluten, ei, melk. Puddingpoeder kan soja of sporen bevatten.

Aanvragen

Geen webshop en geen koerier. Vraag dit in de chat: porties, afhaaltijd, allergenen, THT of TGT. Niets is definitief tot de bakker dat bevestigt.

Meer: recepten, tips, allergenen.

Meer recepten

Veelgestelde vragen

Kan ik deze taart via Taartenkring kopen?

Niet bij ons als winkel. Vraag een bakker in je groep of via een Thuisbakkerij-listing.

THT of TGT?

Met room, kwark, curd of vers fruit: TGT. Een droge cake zonder vulling kan THT. Een datum is verplicht.

Is dit een keurmerk?

Nee. Een recept op de site is geen NVWA-controle en geen keukenkeuring.

Begin met een groep

Een account is geen NVWA- of KvK-registratie. De bakker blijft zelf verantwoordelijk. De app keurt geen keukens.