Rood fluwelen taart recept

Name: Rood fluwelen taart
Yield: 12 personen
Ingredients: 250 g bloem; 20 g cacao; 200 g suiker; 2 eieren; 120 ml olie; 180 ml karnemelk; 1 tl bakpoeder; rode kleurstof, volgens verpakking; 200 g roomkaas; 80 g boter; 100 g poedersuiker

Rood fluwelen taart recept: cacao en roomkaas

Rood fluwelen taart uit een thuiskeuken. Bak zelf of vraag ’m in de chat. De bakker blijft verantwoordelijk.

Rood fluwelen taart

12 personen

Ingrediënten

250 g bloem
20 g cacao
200 g suiker
2 eieren
120 ml olie
180 ml karnemelk
1 tl bakpoeder
rode kleurstof, volgens verpakking
200 g roomkaas
80 g boter
100 g poedersuiker

Stappen

Oven 170 °C. Twee vormen van 20 cm.
Droge stoffen mengen. Eieren, olie, karnemelk en kleur erdoor.
25–30 minuten. Helemaal afkoelen.
Roomkaas en boter luchtig, poedersuiker erdoor. Tussen de lagen en dun erom.
TGT door de frosting. Koel.

Wat dit is

De rode kleur komt uit kleurstof, niet uit fruit. Vraag welke stof, als iemand kleurstoffen mijdt.

Bewaren

Met roomkaas: TGT. Zeg de kleurstof op de listing, niet alleen ‘natuurlijk rood’ als dat niet zo is.

Allergenen

Gluten, ei, melk. Kleurstof: check de verpakking op sulfiet of andere toevoegingen.

Aanvragen

Geen webshop en geen koerier. Vraag dit in de chat: porties, afhaaltijd, allergenen, THT of TGT. Niets is definitief tot de bakker dat bevestigt.

Meer: recepten, tips, allergenen.

Veelgestelde vragen

Kan ik deze taart via Taartenkring kopen?

Niet bij ons als winkel. Vraag een bakker in je groep of via een Thuisbakkerij-listing.

THT of TGT?

Met room, kwark, curd of vers fruit: TGT. Een droge cake zonder vulling kan THT. Een datum is verplicht.

Is dit een keurmerk?

Nee. Een recept op de site is geen NVWA-controle en geen keukenkeuring.

Begin met een groep

Een account is geen NVWA- of KvK-registratie. De bakker blijft zelf verantwoordelijk. De app keurt geen keukens.