Taartenkring

Recept · Smaken

Bananentaart recept: biscuit en banaan

Bananentaart uit een thuiskeuken. Bak zelf of vraag ’m in de chat. De bakker blijft verantwoordelijk.

Bananentaart zonder room

Bananentaart

8 personen

Ingrediënten

  • 3 rijpe bananen
  • 2 eieren
  • 80 g suiker
  • 80 g zachte boter
  • 150 g bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl kaneel
  • optioneel: 100 ml slagroom

Stappen

  1. Oven 175 °C. Bananen prakken.
  2. Boter en suiker luchtig, eieren erdoor, banaan, dan bloem, bakpoeder en kaneel.
  3. 35–45 minuten, vorm 20 cm, spies schoon.
  4. Zonder room: THT, afgedekt, een paar dagen. Met room: TGT.

Wat dit is

Rijpe banaan zoet het beslag. Room erop maakt het een andere houdbaarheid.

Bewaren

Zonder topping is dit dichter bij cake: THT. Met slagroom wordt het TGT.

Allergenen

Gluten, ei, melk (boter). Room extra melk. Geen noot, tenzij je walnoot toevoegt — zeg dat.

Aanvragen

Geen webshop en geen koerier. Vraag dit in de chat: porties, afhaaltijd, allergenen, THT of TGT. Niets is definitief tot de bakker dat bevestigt.

Meer: recepten, tips, allergenen.

Meer recepten

Veelgestelde vragen

Kan ik deze taart via Taartenkring kopen?

Niet bij ons als winkel. Vraag een bakker in je groep of via een Thuisbakkerij-listing.

THT of TGT?

Met room, kwark, curd of vers fruit: TGT. Een droge cake zonder vulling kan THT. Een datum is verplicht.

Is dit een keurmerk?

Nee. Een recept op de site is geen NVWA-controle en geen keukenkeuring.

Begin met een groep

Een account is geen NVWA- of KvK-registratie. De bakker blijft zelf verantwoordelijk. De app keurt geen keukens.